Investigation of Persistent Organic Pollutants in Breast Milk // Изследване на устойчиви органични замърсители в майчино мляко

Abstract

The thesis aims to investigate the concentrations of persistent organic pollutants (POPs) in human breast milk of women from North-Eastern Bulgaria and to assess the potential health risks. POPs are toxic anthropogenic substances that have proven chemical and biological stability. A total of 77 individual breast milk samples were collected and analysed for 29 POPs (polychlorinated biphenyls, PCBs and organochlorine pesticides, OCPs). A gas chromatographic method with mass detection was modified and validated for the simultaneous quantitative determination of PCBs and OCPs in breast milk samples. Residues of the analysed POPs were found in all breast milk samples. The correlation between the POPs levels and the demographic characteristics of the mothers was investigated. The POPs levels determined in this study are significantly lower than the data in the WHO study (2002/2003) of pooled breast milk samples of mothers from Sofia and Bankya. The levels of POPs found in the mother's milk of the studied Bulgarian women are comparable or lower than the levels of similar studies conducted in European and Asian countries. The assessment of exposure through calculated daily intake and the comparison with EU regulatory norms showed that breast milk consumed by infants did not pose a risk to their health. The exposure assessment indicated that the benefits of breastfeeding greatly outweigh the potential adverse effects for infants from breast milk intake.

Целта на дисертационния труд е изследване на устойчиви органични замърсители (УОЗ) в майчино мляко на жени от Североизточна България и оценка на потенциалния риск за здравето. УОЗ са вещества от антропогенен произход, които притежават токсични свойства и доказана химична и биологична стабилност. Те са потенциална заплаха за човешкото здраве и околната среда. Събрани и изследвани са 77 проби кърма за съдържанието на 29 УОЗ от групите на полихлорираните бифенили (ПХБ) и хлорорганичните пестициди (ХОП). Модифициран и валидиран е газхроматографски метод с масдетекция за едновременно количествено определяне на УОЗ в майчино мляко. Остатъчни количества от анализираните УОЗ са установени във всички проби кърма. Изследвани са зависимостите между нивата на УОЗ и демографските характеристики на майките. Нивата на УОЗ, определени в това изследване, са значително по-ниски от данните в проучването на СЗО (2002/2003 г.) на обединени проби майчино мляко на майки от София и Банкя. Установените нива на УОЗ в майчиното мляко на изследваните българки са сравними или по-ниски от нивата от подобни проучвания, проведени в европейски и азиатски страни. Направената оценка на експозицията чрез изчислен дневен прием и сравнението с регулаторните норми на ЕС показва, че майчино мляко, консумирано от кърмачетата не представлява риск за тяхното здраве. Оценката на експозицията показва, че ползите от кърменето значително надхвърлят потенциалните неблагоприятни ефекти за бебетата от прием на майчино мляко.